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详细说明:
观里的朋友,大家好。第一次发家里的特产,请多多关照。可加微信咨询:yi0744 本人在观里生活七八年 ,现在已回到自己的老家(桂林)。吃惯了在外的大棚蔬菜,回家之后,以前不吃的很多很多蔬菜都觉得异常的好吃。特别有食物本身的味道,估计是应季又或许是新鲜的空气和阳光吧。不太清楚这些,反正就是觉得好吃好吃好吃。现在,正是家乡盛产柿饼和红薯干的时节。几乎每家每户门屋前屋后都晾晒着柿饼。我们的柿饼没有像富平那样被源自宫廷冠名,但是味道是有过之无不及。桂林,一个山高皇帝远的地方,所以什么宫廷御用啊,好像和我们没关系。但是,我们的柿饼一样销往五湖四海。 因为天气还不是很冷,所以现在做出来的柿饼没有自然上白霜。柿饼的霜很神奇的,那是果肉干燥时随水分蒸发而渗出的葡萄糖和果糖的凝结物,叫柿霜。中医认为柿霜对润喉润肺有一定功效且口感清甜。所以,不要觉得发霉了哈
红薯干(地瓜干18元一斤),估计大家都知道的。高膳食纤维,有饱腹感,热量低,减肥佳品哦,反正我出去玩的时候都喜欢兜一些在包里,想吃就吃。小朋友还可以当磨牙棒,但不要吃太多哦,容易胀气       
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